{"id":532,"date":"2020-02-27T01:29:43","date_gmt":"2020-02-27T01:29:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cafedonbalbino.com\/web\/?p=532"},"modified":"2020-02-27T01:29:43","modified_gmt":"2020-02-27T01:29:43","slug":"cafe-mitos-y-realidades","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cafedonbalbino.com\/web\/cafe-mitos-y-realidades\/","title":{"rendered":"Caf\u00e9 Mitos y Realidades"},"content":{"rendered":"<div class=\"text\">\n<blockquote><p><b>\u201cUn caf\u00e9 despu\u00e9s de comer facilita la digesti\u00f3n\u201d<\/b><\/p><\/blockquote>\n<p>Cierto:\u00a0La cafe\u00edna estimula la secreci\u00f3n de saliva y de los jugos g\u00e1stricos favoreciendo as\u00ed la digesti\u00f3n. El consumo de caf\u00e9 tambi\u00e9n es relacionado con la reducci\u00f3n considerablemente en la aparici\u00f3n de c\u00e1lculos biliares, ya que parece ser que la cafe\u00edna puede prevenir la cristalizaci\u00f3n del colesterol, principal componente de los c\u00e1lculos biliares.<\/p>\n<blockquote><p><b>\u201cSe debe evitar el consumo de caf\u00e9 durante el embarazo\u201d<\/b><\/p><\/blockquote>\n<p>Falso:\u00a0Durante el embarazo se puede incluir m\u00e1ximo 200mg de cafe\u00edna, aproximadamente 1 a 2 tazas de caf\u00e9 al d\u00eda, y para evitar que interfiera con la absorci\u00f3n de calcio se recomienda no incluir en el mismo tiempo de comidas una fuente de cafe\u00edna y una fuente de calcio. Por ejemplo, se puede consumir caf\u00e9 en el desayuno y tomar un yogurt a media tarde \u00f3 con el objetivo de un mejor peso corporal por disminuci\u00f3n de grasa corporal.<\/p>\n<blockquote><p><b>\u201cEl Caf\u00e9 mejora el rendimiento f\u00edsico solo en deportistas de alto rendimiento\u201d<\/b><\/p><\/blockquote>\n<p>Falso:\u00a0El efecto positivo sobre el rendimiento f\u00edsico de la cafe\u00edna se presenta tanto en la pr\u00e1ctica de un deporte como en la realizaci\u00f3n de actividad f\u00edsica con objetivos de un mantenimiento de peso y salud o con el objetivo de un mejor peso corporal por disminuci\u00f3n de grasa corporal.<\/p>\n<h3>Conclusi\u00f3n<\/h3>\n<p>El profesional de la salud debe conocer y tomar en cuenta los efectos fisiol\u00f3gicos positivos del consumo de caf\u00e9 como apoyo a los beneficios de la realizaci\u00f3n de actividad f\u00edsica y que se refleje en un mejor estado de salud de la poblaci\u00f3n mexicana. Como toda recomendaci\u00f3n y prescripci\u00f3n profesional, se deber\u00e1 individualizar ya que la investigaci\u00f3n tambi\u00e9n no permite comprobar una variedad de adaptaciones fisiol\u00f3gicas que depender\u00e1n de otros factores de cada individuo.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u201cUn caf\u00e9 despu\u00e9s de comer facilita la digesti\u00f3n\u201d Cierto:\u00a0La cafe\u00edna estimula la secreci\u00f3n de saliva y de los jugos g\u00e1stricos<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":533,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[6],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cafedonbalbino.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/532"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cafedonbalbino.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cafedonbalbino.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cafedonbalbino.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cafedonbalbino.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=532"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.cafedonbalbino.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/532\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":534,"href":"https:\/\/www.cafedonbalbino.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/532\/revisions\/534"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cafedonbalbino.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/533"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cafedonbalbino.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=532"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cafedonbalbino.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=532"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cafedonbalbino.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=532"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}